قالت الدكتورة عزيزة صلاح الدين الباحث بـ معهد تكنولوجيا الأغذية أن داء السكري من النوع الأول هو اضطراب مناعي ذاتي، حيث يُتلف الجهاز المناعي خلايا البنكرياس المسئولة عن إنتاج الأنسولين وبالتالي يعجز الجسم عن إنتاج كمية كافية من هرمون الأنسولين.
وأضافت أن داء السكري من النوع الأول هو الأكثر شيوعًا لدى الأطفال وهو لا ينتج عن نظام الطفل الغذائي أو أي قرارات أخرى متعلقة بنمط حياته، وليس للأطفال أي سيطرة على إصابتهم به إلا أن بعض الأطعمة تؤثر على مستوى السكر في الدم بطرق مختلفة، ومن المهم الانتباه لذلك.
وفى التقرير التالى نتعرف على اجابة السؤال الذى يطرحه
نقدم لكم تحليلًا معمقًا وإعادة صياغة مميزة تتجاوز مجرد سرد الأحداث، مع إضافة رؤى تحليلية وتوقعات مستقبلية تُثري المحتوى وتكشف أبعادًا جديدة للقصة الأصلية
Respecting intellectual property rights, you can read the full content at this link